Как приготовить домашние белковые коктейли?

Человек чувствует себя на высоте, когда он занимается спортом, следит за своим питанием, соблюдает диету.

Как правильно подобрать диету — подскажет  портал о похудении «Худеем без проблем».  Всегда следует помнить, что любая диета должна быть на пользу! Наверное, важнейшим компонентом диеты является белок, он отвечает за структуру мышечных тканей, а значит, если вы  решили похудеть, то стоит позаботиться о наличии белка в вашем рационе, иначе ваши мышцы обмякнут и потеряют форму. Отличным выходом из сложившейся ситуации могут послужить домашние белковые коктейли, так как это легкое, вкусное и полезное питание. Можно обойтись без домашних полезных белковых коктейлей, но тогда будет сложнее с подбором вашего ежедневного меню на время диеты.

Большинство представительниц женского пола считают, что только ограничив калории, они смогут похудеть, но это заблуждение (хотя существуют специальные низкокалорийные диеты). Правильным решением при похудении будет незначительное ограничение всех перечисленных компонентов в комплексе с физическими нагрузками, которые подбирать следует индивидуально.

Однако употребление домашнего натурального белкового коктейля отлично скажется на организме при любой диете, так как он насыщен белком, в нем мало калорий и углеводов, а также имеется небольшое количество жиров. Домашний белковый коктейль можно приготовить как на основе протеина, так и из натуральных продуктов.

Существует ошибочное мнение, что протеин – это продукт химических реакций и для употребления в пищу вреден. Но что же такое протеин на самом деле? Его изготавливают из обычного сухого молока, отщепляя углеводы и жиры, и остается чистый белок. То есть протеин – это белок.

Рецепты домашних белковых коктейлей

Будете ли вы готовить коктейли с добавлением протеина или без него, следует рассмотреть несколько вкусных и простых рецептов. Пусть они станут удобным дополнением к вашей диете, а также можно прочесть подробную статью про белковый коктейль «Худеем за неделю» и подобрать более подходящий для вас вариант. Любой домашний коктейль, не белковый, мало чем будет отличаться от домашнего белкового коктейля, так как за основу всегда взяты одни и те же продукты: молоко, яйца, фрукты.

1. Рецепт «Домашний белковый коктейль».   Берете 200 граммов обезжиренного молока (обязательно обезжиренного – до 2,5 процентов) и 100 граммов обезжиренного творога, в них не содержится жирных молочных кислот, которые могут нарушить процесс вашего похудения.  Далее вам нужен 1 банан (можно заменить на 4-5 клубничек, 2 нектарина или персика), 2 столовых ложки овсяных или кукурузных хлопьев. И все перемешать в блендере. Помните, что при добавлении банана ваш домашний белковый коктейль будет иметь сладковатый вкус, а другие фрукты и ягоды дадут кислинку.
2. «Морозный апельсин». Вам потребуется 2 яичных белка, свежих, желательно от домашних кур, чтобы пользы от них было больше, сок 2-х апельсинов,  150 граммов молока. Чтобы не показался ваш коктейль очень  кислым, можно добавить 1 столовую ложку сахара. Взбейте в миксере или блендере сахар с белками, добавьте сок и молоко, еще раз взбейте. Залейте в форму или бокал, на 10 минут поставьте в морозильную камеру. По желанию можно украсить корицей или свежей мятой. Готово!
3. «Фруктомания». 200 граммов молока перетереть с 50-70 граммами творога до однородной массы. Возьмите фруктового сиропа (любого)  2 столовых ложки, взбейте с 1 яичным белком.  Соедините с получившейся молочно-творожной кашей, добавьте по вкусу разных ягод. Приятного аппетита!
4. «Яблочный рай».  100 граммов творога, 150 мл молока, 50 граммов яблочного сока, 1-2 столовых ложки яблочного варенья с кусочками.
5. «Пряная малинка». 100 граммов обычного йогурта, без добавок, 2 яичных белка, малиновое варенье – 2 столовых ложки, 3 штуки тертых ореха, корица.
6. Для тех, кто кроме похудения еще и тренируется с целью создания рельефного тела: 200 граммов молока, 30 граммов протеина, 3 яичных белка, 1-2 ложки меда.
7. Йогурт – 150 граммов, 2 столовых ложки протеинового порошка, 1/4 литра воды, 1 стакан ягод и фруктов, ледяные кубики 3-4 штуки.
8. Рецепт «на любителя».  2 клубня натертого  топинамбура, яблочный сок 100 граммов, пивные дрожжи – 1 столовая ложка, любые орешки в тертом виде (грецкие, фундук, кешью).
9.  200 граммов ряженки, кефира или йогурта, 2 столовых ложки меда, 1 столовая ложка тертых орешков.
10. «Снежная королева». 150 граммов молока, 100 граммов творога, 100 граммов пломбира, по желанию можно добавить несладкие фрукты или ягоды.

Выбирая домашние белковые коктейли, стоит подумать, стоит ли употреблять сухой протеин, но если вы решили похудеть, а не набирать много мышечной массы, то в этом нет необходимости. Для набора массы существуют другие, более калорийные коктейли! Питайтесь правильно, следите за собой!

Автор —  Евгения Антонова, портал о похудении ХУДЕЕМ без проблем!