Прежде чем сесть на яичную диету, следует вспомнить, что яйца относятся к продуктам- аллергенам. Если вы аллергик — она не для вас! Ну, а всем остальным яичная диета придется по душе благодаря своей маложирности и одновременной сытности — ведь нет ничего более мучительного для «худейщика», чем постоянное чувство голода.
Диетологи считают неоспоримым достоинством яичной диеты – умеренную потерю веса. Словом, организм избавлен от необходимости «программироваться» на отложение жировых запасов в депо, как в случае с жесткими диетами. Если в течение 15 дней следовать определенным правилам питания, можно без особых волевых усилий похудеть на 6-8 килограммов.
Сразу отметим, что данная диета может не стать эффективной для тучных дам после 40, ведущих малоподвижный образ жизни. В этом случае яичную диету разумнее дополнить физическими нагрузками. Основной принцип диеты – запрет на употребление пищи, содержащей большое количество жиров. А именно: колбасных изделий, сдобы, сливочного масла, свинины, майонеза, шоколада, фаст-фуда, тортов, пирожных и прочих типично калорийных сладостей.
Как понятно из названия, основу ежедневного рациона составляют яйца — большей частью вареные. Их следует сочетать с различными овощами – свежими либо приготовленными в пароварке. Пищу принимают три раза в день через равные промежутки времени, причем ужинать следует не позднее 19 часов. Перекусывать нельзя, а утром нужно выпивать натощак стакан воды (простой кипяченой).
Вот примерное меню яичной диеты на неделю
Завтрак одинаков для всех семи дней: 2 яйца всмятку (без соли!), 1 апельсин (грейпфрут), 200 мл зеленого чая или черного кофе (без сахара).
Второй прием пищи – обед — на каждый день недели выглядит так:
- • 2 вареных «крутых» яйца, салат из 1 свежего помидора, 1 огурца и небольшой луковицы, заправленный ложкой оливкового масла + стакан зеленого чая
- • салат из брокколи с яйцом, шпинатом и оливковым маслом + 200 мл обезжиренного кефира
- • тушеная цветная капуста, сваренные в «мешочек» яйца(2 шт.) + 200 мл 1% кефира
- • фруктовый салат из груши, яблока, банана, апельсина и чернослива, 2 «крутых» яйца, зеленый чай
- • вегетарианский супчик их моркови, пастернака, капусты, кабачка + 2 яйца в «мешочек» + стакан чая зеленого
- • 2 яйца + винегрет, заправленный растительным маслом и 200 мл нежирного кефира
- • омлет из двух яиц + 1 свежий помидор + 1% кефир
Последний прием пищи (ужин) на каждый из семи дней составляйте примерно из таких блюд:
- • салат из моркови и свежей капусты с изюмом, 200 мл фруктового йогурта
- • 100 граммов паровой рыбы, отварной дикий рис(коричневый) – 100 граммов + чашечка черного кофе без сахара
- • овощи, приготовленные на пару: цветная капуста, морковь, шпинат, баклажан + 200 мл обезжиренного кефира
- • 100 граммов отварной куриной грудки, 2 столовые ложки консервированной кукурузы + зеленый чай
- • фруктовый салат + 1 яйцо всмятку + кофе без сахара
- • 100 граммов отварной говядины, салат из квашеной капусты с луком, заправленный растительным маслом + стакан нежирного кисломолочного напитка (ряженка, айран, кефир)
- • 100 граммов мелкозернистого обезжиренного творога с киви и апельсином + 1 яйцо в «мешочек» + стакан зеленого чая
По материалам сайта www.yazvezdochka.ru