Худеть без проблем — ни у кого не получится. Никакие диеты не помогут. Под диетой принято понимать некий период времени, за который ударными темпами сжигается жир… Типа, вес после этого «курса» стабилизируется — и можно снова пиво, чипсы, оладьи…
Если уж решил сбросить вес и быть стройным — осознай, что это уже навсегда. И умеренность, и контроль калорий, и нагрузки (порой искусственные или нарочитые).
Мне стукнуло 60 3 года назад. При росте 182 весил 112 кг. 58 размер одежды, 44-45 размер ворота рубашки. В то лето организовали встречу одноклассников, я глянул на своих ровесников и позавидовал тем, которые были поджарые и активные.
К осени — дозрел. До этого как-то не особо весом комплексовал. Ну — одышка, ну — аритмия иногда… ну — просыпаюсь порой от своего же храпа, ну — заснуть могу только на правом боку…
Короче — пошел за советом к мудрому инету.
Интересовался мнением скептиков — противников «модных» диет. Выяснил несколько интересных фактов:
- Жировые отложения в районе живота у женщин — почти на 90% подкожные, над прессом находятся. А у мужиков — 70% под прессом… нутряной жир, так сказать. Его если выгонять тренажерами и «качкой» — кроме грыжи ничего взамен не получишь. (Когда у меня пузо спало, я разглядел и у себя небольшую паховую грыжицу — результат необдуманного «укрепления» пресса лет 5 назад. Она меня не беспокоила, но сетку на нее год назад я все-таки поставил).
- При резком снижении калорийности питания организм может впасть в панику, что наступил «черный день». Но внутренние резервы будет черпать не из жировых запасов, а в первую очередь из мышечных тканей почему-то.
- Есть такие продукты питания, для переваривания которых организм расходует больше калорий, чем в этом продукте содержится. Нежирная баранина, например.
- «Сырьем» для жировых запасов организма служат в первую очередь крахмалосодержащие продукты — хлеб, каши, мучные изделия, картофель, кисели всякие… Глюкоза и сахар сгорают в мышцах в первую очередь, потом включаются жиры… А до крахмала дело не доходит — и он идет «в горб» или «в курдюк».
- Мясо «тяжелых» сортов — баранина, говядина, телятина (еще сюда можно сердце говяжье причислить) кроме пополнения белкового баланса худеющего организма — служат как бы катализатором для активного «горения» глюкозы и сахаров всяких.
И решил я использовать подобие спортивных диет, с помощью которых единоборцы, штангисты к соревнованиям сгоняют лишний вес, но не теряют мышечной активности и мышечной массы. Организму нужно постоянно и ненавязчиво напоминать, что мышцы ему как и прежде нужны, а жир, типа, можно смело расходовать.
От чего вынужден был отказаться:
- Сахар в любом виде (конфеты, варенье, компоты, мороженое, соки готовые и пр.) Несколько дней привыкал пить несладкий чай и кофе. Не привык. Нашел выход в подсластителе для диабетиков ”Rio”.
- Картофель в любом виде, особенно в качестве гарнира. И сейчас, когда варю уху или грибной суп — кладу минимум минимума.
- Сливочное масло, сметана, молоко и кисломолочные с жирностью выше 1%.
- Хлеб. Хлеб — это самое дорогое, с чем пришлось расстаться.. А с ним за компанию и с сухариками, печеньем, галетами, макаронами… По прошествии некоторого времени, когда научился есть без хлеба селедочку и соленые грибочки, начал тонко чувствовать все нюансы вкуса любой пищи. Раньше почти все оттенки подавлялись вкусом черного хлеба!
- Алкоголь (как оказалось, только на первое время). Пиво мне не нравилось уже давно.
- Сидение перед телевизором или за компьютером дома. Ну, на работе-то приходится…
- Послеобеденный сон. Как ни странно — отвык быстро. А бывало, хоть 15 минут, а покемаришь…
- А вот курить бросить не смог. Но это отдельная тема.
Что нового ввел в рацион и распорядок:
- капуста в любом виде (тушеная , жареная, в виде щей и борщей…).
- Из готовых соков — только томатный без добавления сахара (калорийность 12-16 ккал/100г)
- хрен столовый (в баночках) как натуральный сжигатель жира.
- Прогулки пешие и велосипедные. При случае — и на байдарке продолжительностью не больше часа.. Осенью как раз грибные походы начались. Использование любой возможности подвигаться лишний раз: сходить в соседнюю комнату за очками, потом туда же за книжкой, потом попить воды на кухню… подняться вместо лифта на пару -тройку этажей…
- 2-3 раза в неделю необременительные нагрузки — пробежки, хотя это трудно было так назвать. Сто метров трусцой, потом 200-300 восстанавливаешь дыхание. Но главная цель — воспитать выносливость к длительным нагрузкам. Через силу — ничего не делать. Главное — время выдержать.
Первый результат увидел через пару недель. Стал пробегать 200, потом 300 м. Дыхалка восстанавливалась за 100-150 шагов… Потерял килограмма 3. Неожиданно стала побаливать печень. Боль была похожа на случай, когда начинается «второе дыхание» при длительных нагрузках. Ходил к терапевту, было подозрение на нарушение отвода желчи… Но неожиданно получился повод нарушить «сухой закон» — на поминках выпил пару рюмок водки. И печенка перестала ныть. Скоро 3 года, как ее как бы и нет.
К концу сентября вышел из «центнера». На пробежках больше уже бежал, чем отдыхал. Круглые щеки обвисли, стали брыластыми. Купил джинсы 54 размера. В октябре уже 52-го. Рубашки с воротом 43 а потом и 42. Супруга сообщила, что перестал храпеть. Аритмия прошла. Засыпать научился в любом положении. Друзья и знакомые спрашивали у других друзей и знакомых, не подцепил ли я какую неизлечимую болезнь — больно отощал..
Теперь — о куреве. Пообещал всем, что брошу табак как только «упаду» ниже 90 кг. Встаю как-то на весы утром — 88 кг. За 2 месяца ушло 24 кило. Торжественно объявляю, что с курением закончил. Но выдержал лишь неделю. Невозможно было думать постоянно и сразу о жратве и о табаке! А всем объявил, что считаю табак таким же натуральным сжигателем жиров, как и хрен. Но это мое личное мнение, никому его не советую.
Ощутил к зиме, что произошел у меня некий сдвиг в мотивации нового жизненного уклада. На первых порах я скудно питался и много двигался, чтоб похудеть. А теперь я держу вес, чтоб много и с удовольствием двигаться!
Владимир, shef50@list.ru