Главная проблема для всех худеющих — это то, как не съесть что-нибудь лишнее вечером или на ночь. Тем не менее есть продукты, которые не только не повредят, но и, наоборот, окажут стимулирующие воздействие на потерю веса, если есть их именно после ужина, перед сном. Эта статья на hudeem-bez-problem.ru о том, как едят грейпфрут для похудения, который и является палочкой-выручалочкой для тех, кто сидит на диете.
Содержание:
Что за фрукт?
Грейпфрут — это большой объемный цитрус, похожий на мячик, который может достичь 15 см в диаметре. Предполагается, что он произошел от натурального скрещивания фруктовых деревьев помело и апельсина. Его родина так до сих пор и не определена, так как растет фрукт практически на всех континентах, во влажном тропическом климате.
В магазинах можно встретить этот продукт разных размеров и цветов. Всего существует около 20 видов. Основные различия определяются цветом гибрида. Различают:
- красный с оранжево-красной кожурой и красной мякотью;
- розовый появился совсем недавно, был выведен в 1987 году;
- желтый со светлой кожицей и розовой мякотью;
- и белый фрукт, который отличается почти белой цветом плода внутри и снаружи.
Цвет цитруса определяет количество в нем сахара.
Чем больше красного оттенка, тем больше глюкозы и тем фрукт слаще. Поэтому для похудения наиболее подходят плоды белого или светло-желтого цвета.
Вкус его будет горчить, зато калорийность ниже. Белая разновидность также обладает противоаллергенными свойствами.
Почему от грейпфрута худеют — польза
Сомнений в том, что грейпфрут помогает похудеть, нет ни у кого. Причин, почему продукт является разрешенным во многих диетах и даже советуется диетологами для потери веса, несколько.
- Одно из главных достоинств цитруса — низкая калорийность, примерно 30-32 ккал на 100 грамм, соответственно около 100-150 ккал на 1 плод.
- Очень важный элемент фруктов и овощей — клетчатка. Существует 2 ее разновидности: грубая и растворимая. Пектин является именно растворимой клетчаткой, благодаря которой уходит такой сложный для избавления от жира с живота. На 100 грамм продукта приходится 2 грамма клетчатки. Если съесть 2 грейпфрута это составит половины нормы в день. Грубая клетчатка помогает активизировать пищеварение, избавить от запоров, ускорить метаболизм, замедлить усвоение быстрых углеводов.
- Нарингин — флавоноид, который придает горчинку тропическому гибриду. Попадая в печень, он заставляет ее работать и сжигать жир, налаживая углеводный обмен.
- Цитрус способствует росту волос, а также повышает чувствительность кожи к действию УФ-лучей, выработку меланина.
- Натрий обладает мочегонным эффектом, снижает отечность. Благодаря этому можно похудеть на 2-3 кг в течение месяца, если употреблять цитрус регулярно. Налаживание водного обмена способствует избавлению от целлюлита и восстановлению упругости кожи.
- Большое количество антиоксидантов продлевает молодость.
Когда лучше есть грейпфрут?
В любое время дня! Но именно перед сном он способствует похудению.
Существует несколько эффективных, но достаточно строгих диет на основе тропического фрукта, которые помогут избавиться от 5 до 7 кг лишнего жира в неделю. Для тех, кто предпочитает сбалансированное питание и хочет избавиться лишь от пары кило или просто поддержать уже имеющийся вес, hudeem-bez-problem.ru рекомендует:
- разгрузочные дни;
- короткие диеты на грейпфруте до 3-х дней;
- замена одним цитрусом завтрака или ужина в течение дня;
- употреблять цитрусовый плод за 30 минут до основной для здорового желудка через 20 минут после еды для тех у кого желудок более слабый, таким образом достигая чувства насыщенности и сокращения риска переесть;
- фруктовые перекусы.
Даже если вы совершенно здоровы, врачи не советуют съедать больше 2-х грейпфрутов в день, а также избегать есть его натощак.
Если вы предпочитаете пить концентрированные соки, то норма — 1,5-2 стакана в день.
Как правильно есть цитрус на ночь
Как ни странно, если есть фруктовый гибрид именно перед сном, можно добиться лучших результатов. Употребление блюд и напитков с грейпфрутом вечером или на ночь для похудения позволит не только запустить процессы жиросжигания, но и расслабиться организму, быстрее заснуть. Лучше всего заменить ужин одним или двумя плодами, после чего ничего не есть до утра.
И еще немного о грейпфрутах для похудения >>
6 лучших способов похудеть на грейпфрутах
Пробовавшие скинуть вес утверждают, что данные рецепты – самые эффективные из всех.
Вода с грейпфрутом
Чистый цитрусовый сок очень вреден для желудка, поэтому его обычно разбавляют в пропорции 1 к 3 желательно с теплой водой. Таким образом ферменты впитываются сразу в кровь и начинают действовать сразу после употребления. Для питья используйте трубочку, чтобы уменьшить негативное влияние на зубную эмаль. Для успешного результата при похудении лучше употреблять грейпфрут с водой вечером, а после не ужинать.
Смузи
Смузи — это невероятно вкусное решение, которое можно приготовить буквально за 5 минут. Главное, что таким образом можно проявить творчество, выбрав все самое вкусное и полезное из холодильника и смешав в блендере. Самые лучшие варианты для смешивания следующие.
- 2 грейпфрута, 2 кольца ананаса, 2 стебля сельдерея, 1 чайная ложка меда.
- Пол-литра сока красного грейпфрута, 200 грамм малины в любом виде, 1 банан, 30 грамм молока, щепотка сушеного имбиря.
- Свежевыжатый сок 2 грейпфрутов и 2 апельсинов, 300 мл воды, 4 ломтика ананаса и несколько листиков шпината.
По отзывам худеющих, если добавить в напитки с цитрусами мед, имбирь или корицу, то можно еще больше активизировать процесс потери веса.
Рецепты салатов с грейпфрутом
Тропический цитрус хорошо сочетается с фруктами, злаками, белком и кисломолочными продуктами. Поэтому будут полезными и вкусными и сытными такие салаты.
- С индейкой, йогуртом и фруктами.
Сварить на пару 150 грамм индейки. Грейпфрут разрезать на кусочки без пленки. Нарезать 2 кольца свежего ананаса и 1 банан кусочками. Положить все в салатницу и перемешать с греческим нежирным йогуртом.
- С виноградом, киви и мюсли.
Нарезать 1 цитрус и 1 киви кубиками, сверху налить 100 грамм натурального йогурта и посылать мюсли и мед по вкусу.
Диеты на основе грейпфрута
С яйцом
Очень строгая, но эффективная диета. Потеря веса пропорциональна количеству дней диеты. Какой бы вариант вы ни выбрали, в течение дня обязательно нужно пить достаточное для вашего веса количество чистой воды. Зеленый чай можно пить без ограничений.
2-х дневная диета
Завтрак: Одно куриное яйцо или 4-5 перепелиных, половину тропического фрукта, чашку кофе или чая.
Обед: 2 вареных куриных яйца или 8-10 перепелиных, 300 грамм цитруса и чашка чая с лимоном.
Ужин: 2 вареных куриных яйца или 6 перепелиных, пара грейпфрутов, чашка чая или кофе.
На второй день на завтрак или обед можно съесть кусок ржаного или цельнозернового хлеба.
4-х дневная диета
Завтрак: 2 куриных яйца и стакан грейпфрутового сока, небольшой кусочек цельнозернового хлеба.
Обед: одно яблоко и пюре из 2-х картофелин и 50 мл молока.
Ужин: одно вареное яйцо или всмятку, половинку грейпфрута, стакан томатного сока.
7-ми дневная диета
1 день: 4 фруктовых плода
2 день: полкило нежирного творога.
3 день: 6 вареных куриных яиц или 10 перепелиных.
4 день: 600 г свеклы, приготовленной любым способом кроме жарки.
5 день: 500 г белой рыбы, приготовленной без масла.
6 день: 5 грейпфрутов с белыми пленками, окружающими дольки.
7 день: 500 г вареного нежирного мяса.
Грейпфрут с кефиром
Для тех, кто отличается отличным здоровьем и непробиваемым желудком, худеем без проблем ру рекомендует строгую диету, которая состоит из 3 грейпфрутов и 1 литра кефира в день. Такого питания лучше придерживаться не больше 3-х дней. Продлить диету можно добавив в рацион нежирный творог, мясо и некрахмалистые овощи. Пить обычную воду и зеленый чай.
Цедра грейпфрута — польза и эффективность
Не стоит забывать и о таком ценном компоненте фрукта как кожура, которая обладает чуть ли не большими достоинствами, чем сама мякоть. Используют ее как добавку для вкуса к чаю: черному, зеленому, в выпечку и шоколад. Именно из этой части цитруса делают эфирные масла, которые используют в косметологии для похудения, улучшения структуры кожи, сохранения молодости. Дополнительным свойством цедры является — эффект афродизиака.
Чаще всего цедра используется в измельченном виде. Для чего нужно хорошо вымыть фрукт кипятком и щеткой, так для длительного хранения на поверхность фрукта наносится химикаты и воск. Далее срезать кожуру и максимально избавится от белой мякоти.
Использовать можно как в свежем виде, так и в сушеном, для чего можно, например, разложить ее летом на подоконнике, под солнечными лучами на пару дней.
Или гораздо быстрее кожура просушится в духовке, где нужно оставить ее в течение 4 часов при 100 градусах и открытой дверце, затем размолоть. Для улучшения вкуса измельченную цедру советуют положить в морозилку на 8 часов.
Очень полезным получится овощной салат с добавлением кожуры. Для этого понадобятся любимые овощи и зелень, например помидоры, огурцы, салат, укроп и 1 ст ложка цедры. Смешать все с нежирным йогуртом.
Вред и противопоказания
Помимо очевидно успешного влияния на снижение веса, у тропического фрукта есть ряд противопоказаний, к которым нужно отнестись серьезно, так как в некоторых случаях это может закончиться больницей:
- аллергия;
- гастрит, язва, хронические заболевания и повышенная кислотность желудка;
- при приеме лекарственных препаратов вместе с грейпфрутом может случиться передозировка действующим лечебным веществом, или, наоборот, отсутствие эффекта;
- разрушает зубную эмаль, но в то же время помогает при пародонтозе;
- снижение эффективности гормонального лечения, в том числе действия противозачаточных;
- болезни почек;
- печеночная недостаточность.
Многие интересуются, можно ли грейпфрут при похудении на ночь. Цитрус причинит вред натощак тем, у кого есть заболевания желудка, но если нет, то вечером или на ночь его можно употреблять без последствий.
Как выбрать и хранить
Характеристики, по которым можно выбрать сочный и вкусный грейпфрут:
- Вес цитруса. Лучше выбирать достаточно тяжелый, около 400-500 грамм. Маленький плод будет говорить о том что: либо он еще не созрел, либо высох.
- Кожура должна быть крепкая, эластичная, без повреждений, впадин, равномерного цвета.
- Запах цитрусовый, приятный.
Свежий фрукт сохранится до 2-х недель в холодильнике на нижней полке. Чтобы предотвратить высыхание нужно завернуть цитрус в бумагу. В специальном прохладном помещении срок жизни грейпфрута сократиться до недели. Вне холодильника не больше 5 дней.
Для некоторых вкус суперфуда идеален, но для многих он горький и кислый. Это связано с присутствием хинной кислоты в прозрачной пленке, окружающей каждую дольку цитруса. Тем не менее для похудения грейпфрут едят именно с этой оболочкой, так как именно там находится вещество, расщепляющее жиры..
Как легко и быстро почистить грейпфрут?
- Сначала срежьте крышку плода вокруг плодоножки. Затем с помощью специального ножа для цитрусовых сделайте разрезы вдоль фрукта и руками очистите от кожуры. Высота лезвия такого ножа равна толщине кожи цитруса, благодаря чему мякоть остается неповрежденной.
- Самый простой и быстрый способ заключается в том, чтобы разрезать цитрус пополам, и специальной ложкой с зубчиками на краю черпала сразу можно есть, освобождая мякоть от белой пленки.
Худея, hudeem-bez-problem.ru советует не только приобрести новую стройную и привлекательную фигуру, но и сохранить здоровье и хорошее настроение. Красно-желтый цитрус позволяет удовлетворить всем условиям идеальной диеты. А столько пользы, сколько приносит употребление грейпфрута на ночь для похудения, не найти ни в одном другом продукте.
Автор — Анастасия Мистрова, проверила — практикующий семейный врач Крижановская Елизавета Анатольевна. Подробнее об экспертах — см. авторы сайта