Кашевая диета – для непосвященных это выражение звучит, возможно, довольно странно.
Ведь каждый из нас, наверное, помнит, бабушкины присказки «Что за обед, коли каши нет» или «Кашевар живет сытее князя». Приговаривала так бабушка, да каши на тарелку побольше подкладывала, «чтобы щечки пухлее были». Тем не менее, для того, чтобы комфортно, безболезненно и даже с пользой сбросить вес, портал о похудении «Худеем без проблем» рекомендует не что иное, как каши для похудения.
Достоинства блюд из круп
- Пожалуй, логично будет начать именно с момента, который, к сожалению, редко сейчас учитывается при составлении меню: каши являются хорошо знакомым нам с детства, исконно русским продуктом — из разряда «где родился, там и пригодился». Сомнений нет, папайя с маракуей тоже неплохи, однако все же – не свое, иноземное…
- Употребление в пищу каш разоблачает миф о скудости диет, поскольку предполагает рацион достаточно разнообразный. Помимо привычных риса и гречки, не стоит забывать, какие каши для похудения можно использовать еще. Это пшенка, перловка, чечевица, а также кукурузная и ячневая крупы.
- «Если б кашу мы не ели, тогда сразу б заболели» — такая народная мудрость может предварить беседу о неоспоримой пользе круп для организма человека. Ведь это настоящая кладовая, просто кладезь необходимых нам веществ! Натрий, магний, калий и кальций, йод, сложные углеводы, надолго заряжающие энергией, аминокислоты, витамины группы В, а также РР, А, Е… Невзрачная на вид перловая крупа, кстати, — практически Фосфорная королева и почти в 2 раза опережает по количеству данного элемента рыбу. И похудеть на перловке, о чем уже писал наш сайт, можно достаточно быстро и эффективно. Или вот чечевица, к примеру, — настоящая Железная леди и совершенно незаменима для нормализации работы сердца и процесса кроветворения. А питательные качества содержащегося в ней белка будут весьма интересны вегетарианцам.
- Еще одну важнейшую для нашего организма вещь в достатке содержат каши, используемые для похудения, — клетчатку. Именно она эффективнейшим образом очищает кишечник, «выметая» оттуда всякий «сор» и благодаря этому помогает избавиться от ненужных веществ и лишних килограммов.
- Блюда из круп не зря издавна считаются диетическими, поскольку обладают прекрасной усвояемостью. Проще говоря, энергия, которая тратилась бы на переваривание более тяжелой пищи, сохраняется и поступает в полное ваше распоряжение — на более интересные дела!
- Крупа – она, что называется, и в Африке крупа. Красителям и консервантам – категорическое нет!
- Ну и последние — по месту, но никак не по значимости – весомейшие аргументы: доступность круп, их сравнительная дешевизна и незатейливость в приготовлении ставят диету на кашах на лидерское первое место!
Каши для похудения: основные рекомендации
Главное правило, пожалуй, универсально для всех диет. Нужно постараться сделать осознанное питание не единовременной акцией, а неотъемлемой частью своей жизни.
Лишь так можно добиться стойкого длительного эффекта, и заключаться он будет не только в снижении веса, но и в укреплении здоровья в целом, улучшении самочувствия, повышении общего тонуса организма. Однако, чтобы каши действительно служили для похудения, hudeem-bez-problem.ru предлагает вам воспользоваться некоторыми проверенными советами.
- Какие каши для похудения подходят именно вам, решается в индивидуальном порядке. За основу можно взять вашу любимую крупу, но питаться только блюдами из нее было бы неправильно. Ведь у каждой свои достоинства, и обидно использовать такой богатый ассортимент не в полной мере.
- Вывод: в разные приемы пищи можно побаловать себя кашами из разных круп. В качестве компаньонов, как дополнительные источники витаминов, в каши для похудения очень уместно добавить свежую зелень или, например, фрукты.
- Очень важно: чем меньшую обработку прошла крупа, тем больше целебных свойств она сохранила. Поэтому чечевица или, скажем, перловка полезнее шлифованного риса, а овсяные хлопья значительно уступают в этом смысле одноименной крупе.
- В продолжение предыдущей мысли: для получения ожидаемого эффекта от блюда из крупы нужно сократить воздействие на нее до минимума. Так, продолжительная тепловая обработка не понадобится, если тщательно промытую крупу замочить на ночь в холодной воде. Утром нужно будет лишь довести кашу до кипения, а затем оставить на конфорке для упревания, плотно закрыв и закутав в полотенце.
- Если учесть, что речь идет все-таки о диете, следует также помнить о том, что готовить каши для похудения нужно только на воде и без соли. А вот немного оливкового масла нашей каши не испортит.
- Продолжительность подобной диеты – около 10 дней. За это время абсолютно реально сбросить от 3 до 5 килограммов. И помолодеть, и похорошеть, и взбодриться!
Ведь (еще один привет из детства 🙂 ) — «если с кашею дружить, можно лет до ста прожить!»
Автор — Елена Поцелуева, портал о похудении ХУДЕЕМ без проблем!