Куркума на ночь — польза и вред для похудения

Чтобы ускорить метаболизм, перестать считать калории и позволять себе иногда что-нибудь вредное, но все равно худеть, или как минимум поддерживать желаемый вес в норме, поможет куркума. Сайт hudeem-bez-problem.ru расскажет, как правильно пить куркуму вечером и на ночь, чтобы побыстрее похудеть.

Что такое куркума?

Благодарить за восточную специю нужно одну из самых самобытных стран Южной Азии — Индию, которая подарила миру Тадж-Махал, йогу, а также ведические знания, аюрведу и всем известный карри, в составе которого есть интересующая нас приправа. В природе куркума — красивый цветок высотой около 90 см. Знатоки называют ее сиамский тюльпан. В еду используют корень растения. Приправа отличается пикантным, жгучим, пряным и немного горьковатым вкусом, который не каждый оценит, ее часто разбавляют другими пряностями.

Так цветет куркума

Специю нередко путают с шафраном, который также произрастает в Индии. Но шафран выглядит как красные тонкие веточки, а если он размолотый, то имеет красноватый оттенок. Куркума же отличается теплым, золотистым цветом. Даже под сильным воздействием Солнца она хорошо сохраняет яркость, поэтому ее используют как натуральный краситель.

Большинство населения Индии используют куркуму как народное средство от всех болезней.

Куркумин — главная ценность корня растения содержит большое количество антиоксидантов и витаминов, укрепляет сердце, эффективно защищает организм от вирусов, делает кожу сияющей и помогает терять вес.

Как выбрать и как хранить?

В продаже специю можно найти в следующих видах.

  • В виде корня в отделе свежих овощей и фруктов. Корень должен быть плотным, без гнилых и мягких частей, без повреждений, иметь яркий и пряный запах.
  • В виде размолотого порошка. В данном случае сложно оценить его качество. Если вы все-таки решили приобрести в молотом виде, то обратите внимание на то, чтобы не было влаги и комочков внутри и порошок имел ярко-желтый цвет.
  • В капсулах или таблетках, в качестве биодобавки. Преимуществом является то, что таким образом легко контролировать безопасную дозировку. На российском рынке добавка представлена компанией Эвалар, есть более дорогие аналоги японской компании Орихиро или американской Now food.

Проверить качество можно, растворив пол-ложки приправы в стакане с обычной водой. Настоящая специя сразу же растворится, подделка же всплывет на поверхность. Хранить куркуму надо в стеклянной таре, темном и сухом месте.

Корни куркумы

Как куркума способствует похудению?

Одно из преимуществ употребления специи — снижение уровня инсулина в крови, который отвечает за накопление жира. Гормон не позволяет расходовать его в качестве энергии, а излишки запасает, рассказывает худеем без проблем ру. Куркума повышает количество другого гормона — глюкагона. Его польза заключается в использовании глицерина из жировых клеток для питания организма. Провоцировать выработку этого триггера сжигания лишнего веса можно следующими способами:

  • активные кардио тренировки;
  • белковое питание;
  • потребление приправы в безопасной дозировке.

Как правильно пить куркуму: по утрам, в течение дня или на ночь?

Ключевой момент в использовании приправы для похудения — дозировка.

Лучше всего начинать употреблять специю с маленьких доз, чтобы избежать негативного влияния на здоровье.

Если вы покупаете куркуму в капсулах, то доза должна составлять от 500 до 2000 мг в день, можно разбить на 2 или 3 приема в течение суток, например, 3 раза по 500 мг. При хорошем самочувствии можно увеличить прием до 2000 мг в день.

Если вы предпочитаете целый или измельченный корень в порошке, то безопасная порция составляет четверть чайной ложки 2 раза в день или 2 грамма.

Перед употреблением куркумы с целью похудения посоветуйтесь с врачом

Пить напитки со специей можно:

  • утром натощак при условии, что у вас здоровый желудок;
  • через 30-40 минут после основного приема пищи;
  • на ночь.

Пряность используют либо в различных напитках, либо как добавку к основным блюдам.

Почему куркума эффективнее вечером

Самый эффективный прием — перед сном или после последнего приема пищи. Ужинать в таком случае рекомендуется минимум за 2 часа до того, как вы собрались на отдых. К тому же, если пить куркуму вечером, то это снижает аппетит и вероятность сорваться и наесться конфет или булочек.

Обычно приправу смешивают с водой или кисломолочными продуктами. Несмотря на то, что считается неправильным есть перед сном, употребление куркумы с молоком на ночь для похудения, по отзывам ценителей, приносит только пользу и никакого вреда.

Противопоказания и вред

Восточная специя противопоказана тем, кто:

  • уже имеет аллергии на другие продукты;
  • обладает специфическими и хроническими болезнями, особенно ЖКТ;
  • готовится к операции;
  • планирует зачать ребенка;
  • принимает лекарства от тромбоза.

Значительное превышение безопасной дозировки может принести вред и здоровому человеку, вызывая:

  • изжогу, боль в животе, метеоризм;
  • аллергию;
  • сокращение матки во время беременности;
  • падение количества сахара в крови, поэтому больным диабетом, которые употребляют инсулин, нужно быть аккуратным в употреблении куркумы;
  • снижение давления, поэтому пожилым людям, ежедневно принимающим таблетки от давления, дозу лучше не превышать;
  • желчнокаменную болезнь, так как куркума сильно желчегонное.
Куркуму добавляют в супы, используют в качестве приправы к мясу

Рецепты напитков с куркумой

Восточная пряность плохо усваивается, так как хорошо расщепляется пищеварительной системой. Для лучшего жиросжигающего эффекта нужно:

  • употреблять специю с черным перцем, так как он стимулирует лучшее всасывание куркумина, а значит, эффект будет в несколько раз сильнее;
  • полезно добавить в блюда или напитки с куркумой оливковое, льняное или кокосовое масло, так как куркумин жирорастворим;
  • важно проследить, чтобы приправа была хорошо растворена, для чего напиток или еду нужно хорошо подогреть.

Есть три простых рецепта напитков для похудения, с которыми справится любая хозяйка.

И еще о травах для похудения >>

Куркума с водой

Первый способ:

  • Вскипятить 1 литр воды и положить 1 чайную ложку приправы.
  • После того, как куркума хорошо растворится, выжать в горячую воду 3 больших лимона и добавить 1 ст. ложку тертого имбиря.
  • Затем дать отстояться 2-3 часа. После того, как остынет, процедить.

Второй способ:

  • Налить в кастрюлю 500 мл воды, добавить 1/2 ложки куркумы, 1/4 корицы, 2 кардамона, 1/4 имбиря и немного черного перца.
  • Кипятить примерно 10-12 минут с открытой крышкой, после чего напиток готов.

Куркума с молоком

Древние медицинские книги Индии рассказывают нам о полезном напитке, продлевающем молодость, под названием «Золотое молоко».

Золотое молоко для похудения

Для того чтобы приготовить молоко с куркумой на ночь для похудения, необходимы следующие ингредиенты:

  • вода 50 мл;
  • молоко 1 стакан;
  • по одной чайной ложке восточной пряности и меда;
  • немного кокосового или оливкового масла.

Рецепт приготовления.

Довести воду до кипения и растворить в ней куркуму, варить 5 минут. Затем добавить масла и молока, разогреть до 50 градусов. В готовый напиток положить немного меда.

Куркума с кефиром

Диеты на кефире всегда были спасением для желающих похудеть. Тем не менее, можно усилить эффект жиросжигания с помощью куркумы.

Рецепт:

  • Добавить в кефир пол-ложки приправы, столько же имбиря и обязательно посыпать черным перцем.
  • Взбить, и напиток готов.

Можно употреблять утром или перед едой — так напиток будет снижать аппетит. Если вкус слишком пресный, то hudeem-bez-problem.ru советует добавить немного корицы или меда. Пейте кефир с куркумой для похудения на ночь, и ваша кожа будет сияющей, а жиры будут таять.

В нашей стране очень популярен чай, поэтому добавить щепотку приправы можно в черный или зеленый чай и подсластить его медом.

Кефир с корицей и куркумой — вкусно и полезно

Помимо полезных напитков специю можно добавить практически в любые блюда. Классически куркуму добавляют к мясу, курице, рыбе, рису и чечевице. Она не только украсит блюдо в приятный желтоватый цвет, но и создаст особенный аромат.

Суп для сжигания жира с куркумой

Рецепт:

  • Нашинковать 150 гр белокочанной капусты, разделить на соцветия 150 гр цветной капусты, нарезать одну морковь и немного болгарского перца.
  • Отправить все в литр кипящего куриного бульона и варить 15 минут.
  • Нарезать половинку лука, 1 помидор, несколько веточек сельдерея и 3 чеснока. Добавить в бульон и варить еще 5 минут.
  • Смесь из щепотки куркумы, базилика и кориандра и черного перца добавить в конце, и оставить бульон кипеть еще на 3 минуты.
  • Посыпать зеленью по вкусу.

Не забудьте дождаться того, чтобы специя хорошо растворилась. В таком виде суп можно есть и поздно вечером.

Главное в любом деле — это знать меру. Ведь даже самые благие намерения могут навредить. Сайт hudeem-bez-problem.ru замечает: употребление куркумы на ночь принесет огромную пользу для похудения и поддержания веса, если ей не злоупотреблять. Будьте красивыми и счастливыми.

Автор — Анастасия Мистрова, проверила — практикующий семейный врач Крижановская Елизавета Анатольевна. Подробнее об экспертах — см. авторы сайта

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Логотип сайта ХУДЕЕМ без проблем!

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

...
Adblock
detector