Какие ассоциации возникают у вас при слове «диета»? Для большинства женщин, да и мужчин тоже (да-да, мужчины тоже сидят на диетах), понятие диета сводится к нечеловеческим усилиям по сдерживанию своего аппетита.
Еда всегда была важным звеном в эволюции человека, есть даже пословицы о том, как правильно кушать хлеб, почему нельзя есть перед зеркалом (счастье проешь). Конечно, нельзя воспринимать всерьез приметы и суеверия наших предков. Но иногда необходимо задуматься: — правда ли то, что мы знаем о современных диетах? Попробуем в этом разобраться, далее – 7 самых распространенных мифов о похудении.
Содержание:
Миф номер один: одна диета может подойти всем
Организм каждого человека сугубо индивидуален, особенно проявляется это в вопросе питания. Помните поговорку: «Что русскому хорошо …». Перед тем, как составлять рацион, неплохо бы определить индивидуальные особенности обмена веществ. Смешно предлагать двум разным женщинам с весом 150 кг и 80 кг диету, ограниченную литром кефира в день.
Второй миф – раздельное питание
Якобы очень вредно смешивать белки и углеводы, потому что они провоцируют процесс брожения и продукты плохо усваиваются, а жиры откладываются в ненужных местах. Но реальные факты таковы: в организме присутствуют ферменты, помогающие переваривать продукты, а брожение – естественный процесс пищеварения.
Миф третий: можно употреблять белки в неограниченных количествах
Наверняка, все женщины слышали о «Кремлевской» диете. Она построена на принципе: белкам (мясо, рыба, птица, сыр, яйца) – Да; углеводам (картофель, хлеб, рис и т.д.) – Нет. Почему-то никто не задумывается о том, какая нагрузка ложится на печень, почки и сердечно сосудистую систему организма. Конечно, злоупотреблять «вредными» углеводами нехорошо, но и белковой диетой увлекаться не стоит.
Миф четвертый – кефирный или монодиета
Правило простое и настолько же нелепое – неделю употреблять в пищу только один продукт: кефир, гречку, какой-то овощ или суп из сельдерея. Понятно, что резкое ограничение рациона включает в организме защитную реакцию – блокируется вывод жира из организма. Такая уж наша генетическая особенность, а вес уходит обманчиво, за счет потери мышечной массы и жидкости.
Пятый миф: соль – это белая смерть
В случае соблюдения бессолевой диеты, потеря веса происходит только за счет вывода жидкости, то есть, обезвоживания организма. Это может привести к плачевным последствиям для организма – остеопорозу (происходит потеря кальция), гипотонии. Конечно, есть медицинские показания для такой диеты – гипертония, желудочные заболевания. Но даже в таких случаях соль не исключается полностью из рациона.
Миф шестой: диета по группе крови
Вот уж действительно, какая-то магия слов оказывает влияние на женщин. На самом деле, никакого научного обоснования эта диета не имеет. С таким же успехом можно придумать диету по цвету глаз или волос. На особенности обмена веществ влияют многие факторы: климат, возраст, род занятий, гормональный фон. Нельзя разделить всех людей только на 4 группы и думать, что питание строго по этой диете будет действовать на всех одинаково.
Седьмой миф – не есть после 6 вечера
Конечно, если вы ложитесь спать часиков так в 8, то это может быть и оправданная жертва. Но режимы дня и биоритмы у всех разные, сложно подстроится под такой шаблон женщине, работающей до 6 или 8 часов вечера, которую дома ждет голодная семья и куча домашней работы. Просто во всем надо соблюдать разумную меру.
Знайте, диеты – это всего лишь дань моде, секрет хорошей фигуры в сбалансированном питании, а также – посильных физических нагрузках. И не стоит забывать о хорошем настроении, счастливая женщина всегда выглядит прекрасно!