Диета для ума – здоровье для тела

12Сегодня на сайте «Худеем без проблем» речь пойдет об основах правильного построения  ежедневного питания, или так называемой диете для ума.

Необходимость правильного питания не вызывает сомнения. Именно употребление в пищу качественных продуктов, грамотно сбалансированных по своему составу, калорийности и наличию полезных минералов и витаминов  формирует основные принципы  диеты для ума и является залогом сохранения стройной фигуры и отличного самочувствия.

Однако стоит заметить, что общепринятое мнение о составе и количестве приемов пищи в течение дня не всегда правильно, а иногда и ошибочно. Да и одной диеты маловато порой — если есть потребность, различные развивающие методики будут нелишними.

Завтрак

Вспоминая пословицу, говорящую о необходимости съесть завтрак исключительно самостоятельно, многие поступают именно так: утро начинается с плотного приема пищи в надежде скорее привести себя в бодрое состояние и «заставить» организм скорее проснуться.

Еще одно широко распространенное мнение состоит в том, что утреннее употребление большого количества калорийных продуктов убережет от дальнейших «перекусов» и не будет вызывать чувство голода на протяжении всего дня.

Оба мнения являются неверными и в корне не соответствующими принципам диеты для ума. Начало дня, ознаменованное употреблением на завтрак традиционных продуктов (сдоба, бутерброды, сладкая выпечка), в основном состоящих из углеводов, не придаст желаемой бодрости и насыщения на весь день и уж точно подобное питание нельзя будет назвать диетой для ума.

Такие продукты вызывают насыщение мозга выделяющимся серотонином, что приводит к обратному эффекту: организм успокаивается, приходит в состояние удовлетворения и засыпает. Подобное свойство сладких продуктов стоит взять на заметку и использовать во время стрессовой ситуации – иногда конфета сможет помочь больше, чем таблетка от головной боли.

Кроме того, употребление на завтрак жирных продуктов с повышенным содержанием холестерина (копченая колбаса, подчеревок, сливочное масло и жареные яйца) вызывает ускоренный отток крови от головного мозга, что никак не способствует скорейшему пробуждению.

Основываясь на научном мнении, диета для ума, или создание правильного рациона, должна  содержать в себе продукты, отличающиеся низкой калорийностью и пониженным жировым содержанием. Употребление на завтрак таких продуктов, как ветчина, творог, фрукты и свежеотжатый сок, способствуют качественному насыщению организма и подавляет сон.

Кофе и чай

О пользе употребления напитков в виде кофе или чая не единожды говорилось на сайте hudeem-bez-problem.ru. Диета для ума предполагает употребление этих напитков  в допустимом количестве (1-2 чашки в день), так как они способствуют стимулированию активности.

При увеличении суточного количества употребленного  кофе не стоит забывать о возможности потери реакции и спокойного сна.  Более того, общеизвестные свойства кофеина,  как мочегонного средства, могут вызывать обезвоживание организма и раздражительность.

Для нормального эмоционального и физического состояния любители кофе и чая должны увеличить количество выпитой простой воды, оказывающей более заметное действие на умственную активность человека, чем прием пищи. Согласно исследованиям американских ученых, проведенным  среди школьников, оборудование классов баками с очищенной водой привело к улучшению результатов успеваемости.

Обед

Диета для ума основывается на правилах полезного для организма питания. Одним из таких правил является грамотно спланированный рацион, дающий возможность бесперебойной работы организма, получающего в течение дня сбалансированное количество белков, углеводов и жиров.

Если обед состоит из продуктов, основой которых являются углеводы, вторую половину дня вряд ли можно будет  назвать удачной для осуществления профессиональной деятельности.

Картофель, крупы и макаронные изделия могут стать частью обеденной порции в виде гарнира, но самостоятельное употребление этих продуктов может спровоцировать появление расслабленного состояния и сонливости. Дополнительная  порция послеобеденного десерта сможет усыпить  даже самого активного и целеустремленного человека.

Продуктами, способными стимулировать мозговую активность, считаются белковые продукты (постное мясо, морская и речная рыба). Эти продукты содержат в себе необходимые организму аминокислоты, наполняющие кровь живительной силой и заставляющие организм работать с повышенным вниманием.

Ужин

Благоприятное свойство углеводов, дающее возможность человеческому организму войти в состояние расслабленности, незаменимо во время вечерней трапезы. Это свойство отлично используется при соблюдении диеты для ума и не перегружает организм ненужной активностью в вечернее время.

Если же человеку предстоит серьезная вечерняя работа, связанная с умственным трудом, порция рыбы или хорошо прожаренной отбивной быстро восстановит силы и приведет организм в состояние повышенной готовности.

Советы диетологов: безоговорочно верить или отказаться?

Диета для ума, как и другие рекомендации диетологов, применяется с возможными оговорками, основываясь исключительно на индивидуальности каждого человеческого организма.

Абсолютное большинство людей, забыв о потребностях собственного организма, включилось в повсеместную  борьбу с холестерином, полностью исключив из своего рациона продукты, содержащие это вещество.

Для доказательства ошибочности этой теории американские ученые провели обследование  тысячи мужчин, возраст которых составляет не менее 50 лет. В результате было выяснено, что пониженное содержание холестерина действительно может уберечь человека от атеросклероза, но в то же время вызывает повышенную  раздражительность и предрасположенность к депрессивному состоянию.

—-
Автор – Инна Синожатская,
сайт ХУДЕЕМ без проблем!

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Оцените статью первым!!!)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.