Сегодня на портале huzeem-bez-problem.ru мы обсудим пользу и вред кураги для похудения. Как известно, основной источник лишних килограммов – сладости, которые содержат много сахара, мигом оседающего лишними килограммами на боках и животе. Поэтому многие диеты настоятельно советуют сильно ограничить или даже полностью исключить из рациона чересчур сладкие продукты. Но сладкоежкам тоже хочется похудеть, при этом не отказывая себе в любимом лакомстве – в таком случае, на помощь им чаще всего приходят именно сухофрукты. Курага, чернослив или изюм считаются вполне достойной заменой конфетам и печенью, поскольку, несмотря на сладость, они куда больше способствуют похудению.
Но, все же, несмотря на популярность сухофруктов и кураги в частности, их польза и вред для похудения остаются предметом обсуждения.
Чем полезна курага для похудения?
Учитывая возможную ее полезность для похудения, стоит иметь в виду, что она популярна не только среди худеющих, но и среди тех, кто любит сухофрукты и по другим причинам. Конечно, вовсе не полезный и не вкусный продукт не получил бы такого количества любителей.
Первый и главный ее плюс в том, что она довольно калорийна и потому дает быстрое и легкое чувство насыщения – так, в 100 граммах этого продукта содержится около 232 ккал, поэтому, чтобы получить чувство насыщения, вам нужно будет съесть куда меньше этого сухофрукта, чем, например, печенья. Хотя у этого фактора пользы есть и оборотная сторона – если вы привыкли есть много, то можете легко переесть кураги, и в этом случае ее калорийность уже не сыграет вам на руку.
Вторая причина того, что курага приносит пользу для того, чтобы похудеть, кроется в ее минеральном составе.
Курага или сушеный абрикос – тот сухофрукт, который очень богат калием. Как известно, калий способствует повышенной проводимости нервных волокон, повышает концентрацию внимания – поэтому, если вам нужна энергия для долгой умственной работы, то лучше съесть горсть кураги, а не шоколадку. Кроме того, она богата органическими витаминами – во-первых, бета-каротинами, которые являются одними из самых мощных растительных антиоксидантов, которые, в том числе, могут замедлять процессы старения в клетках. В дополнение к бета-каротинам, в ней содержится также витамин А, который участвует в синтезе зрительного пигмента сетчатки и тем самым препятствует снижению зрения.
Польза кураги для женского похудения определяется еще и третьим фактором: ее структурой. В ней в практических равных долях содержатся глюкоза и фруктоза и, благодаря этому, она имеет достаточно низкое значение гликемического индекса. К тому же, благодаря содержанию фруктозы, сладость которой почти в два раза выше сладости обычного виноградного сахара, или глюкозы, на вкус курага кажется более сладкой, но, при этом, сахар из нее медленнее поступает в кровь и потому сытость чувствуется дольше.
Кроме того, курага полезна в качестве компонента диеты тем, что в ней содержится, кроме калия, витамина А и бета-каротинов, большое количество других микроэлементов, таких, как цинк или железо, которые в небольших количествах также полезны организму.
Клетчатка, содержание которой в ней также достаточно высоко, также вносит свою лепту в ее полезность – при переваривании кураги улучшается вследствие переработки грубых волокон перистальтика кишечника, поэтому она может способствовать очищению организма.
https://youtu.be/gh2HdVPbG_A
Как курага может помешать похудеть?
К сожалению, ни один продукт, на основе которого составляются диеты, не обладает исключительно плюсами, будучи лишенными при этом вреда. На портале hudeem-bez-problem.ru мы собрали не только факты о том, как полезна курага, но и о том, чем она может быть вредна, чтобы помочь сделать вам выбор продуктов для того, чтобы похудеть осознанным и разумным.
Один из главных минусов кураги, когда она используется для похудения – ее слабительный эффект. Несмотря на то, что с небольшими количествами этого фрукта он почти не проявляется, если употребить большое ее количество, он будет довольно заметен и неприятен.
Впрочем, аналогичной особенностью обладают многие сухофрукты – например, то же самое можно сказать о черносливе.
Но в целом в употреблении кураги, как и любого более или менее диетического продукта, стоит соблюдать умеренность.
Кроме того, не всем людям показана курага для диеты. Если у вас есть расстройства пищеварительного тракта или нарушения в работе щитовидной железы, то перед тем, как включить в свой диетический рацион курагу в качестве одного из продуктов, вам стоит задуматься. Проблема состоит в том, что курага содержит большое количество химических элементов, например, калия, за всасывание и запасание которого в организме ответственна щитовидная железа. Если же у вас есть болезни, затрагивающие ее, то излишняя нагрузка для этого органа может оказаться вредна скорее, чем полезна.
В дополнение к вышесказанному, осторожным при употреблении кураги стоит быть людям с сахарным диабетом или подозрением на него – им она может принести вред. Так как она – довольно сладкий продукт с высоким содержанием углеводов и, в частности, глюкозы. Именно глюкоза и является нежелательным для диабетиков продуктом – для ее утилизации и переработки в организме требуется гормон инсулин, выработка которого при диабете резко снижена или отсутствует.
Таким образом, злоупотребление курагой при диабете может привести к резкому повышению уровня сахара в крови и даже возможной гипергликемической коме. Поэтому диабетикам перед ее употреблением стоит проконсультироваться с доктором касательно разрешенного им количества этого продукта.
В заключение, стоит заметить, что курага все же скорее полезна, чем вредна для похудения. Для людей, не страдающих диабетом или болезнями щитовидной железы, она является достаточно сладкой, вкусной и полезной заменой чрезмерно сладким конфетам. Конечно, важно ей не злоупотреблять, но это с полным правом можно отнести практически к любому диетическому продукту. К тому же, курага широко используется в кулинарии – можно найти рецепты и десертов, и основных блюд с ней, и поэтому похудеть с ее использованием наверняка будет не только полезно для фигуры, но и приятно.
Статья проверена и одобрена Крижановской Елизаветой Анатольевной, практикующим семейным врачом — см. авторы сайта