Каждая диета подразумевает наличие списков разрешенных и запрещенных продуктов, и чаще всего регламентирует оптимальное время употребления этих продуктов. Почти каждая диета имеет название или по имени ее составителя, или по основному продукту, на котором она основана. По названию «луковая диета» можно легко определить, какой продукт станет основным на ближайшее время, если вы решите ее соблюдать, и hudeem-bez-problem.ru сейчас о ней подробно расскажет.
Содержание:
Можно ли похудеть на луке
В целом врачи скептически относятся ко всяким диетам, так как это вгоняет организм в стресс. И в итоге, когда вы возвращаетесь к обычному рациону питания, то потерянные килограммы возвращаются. И хорошо, если ваш вес не увеличивается выше того, который был. Но диета на луково-сельдерейном супе хороша тем, что питание довольно разнообразно, поэтому организм не испытывает сильного стресса. К тому же, вам разрешается есть большие порции основного блюда, поэтому вы не ощущаете голода, а следовательно, организм не стремится откладывать жировые запасы.
Но, как и с любой другой диетой, вам необходимо соблюдать все правила, особенно по выходу в нормальный режим питания, чтобы максимально похудеть и при этом не навредить своему организму. В среднем за курс теряется от 4 до 10 килограмм, но это зависит от многих показателей.
Плюсы и минусы диеты
Основное полезное свойство лука – антиоксидантное. Но оно далеко не единственное.
Благодаря такой диете вы улучшите работу иммунной системы, сделаете тело более подтянутым и сбросите несколько лишних килограмм.
В состав лука входит большое количество хрома, который регулирует выработку инсулина и хорошо помогает справиться с тягой к сладкому. Также хром поддерживает нормальный уровень холестерина в крови и оказывает положительное влияние на работу печени. Благодаря составу лука и других компонентов, входящих в рецепт лукового супа, от этой диеты вы получите следующие преимущества:
- уменьшатся жировые отложения в самых проблемных зонах – бедра, живот, ягодицы;
- ускорится метаболизм;
- улучшится работа почек;
- уменьшится вероятность появления сахарного диабета и патологических новообразований;
- результат появится уже с первых дней.
Но, как и у любой диеты, у этой тоже есть некоторые минусы.
- После окончания ограничений в питании потерянный вес может вернуться. Поэтому диетологи рекомендуют пользоваться специальной процедурой, которая разработана для возвращения к обычному режиму питания.
- Диету нельзя соблюдать более месяца подряд, чтобы не возникли проблемы со здоровьем из-за скудного рациона.
- Вкус лукового супа не всем приходится по душе, однако зачастую эта проблема легко решается добавлением всяких приправ и специй.
- Однообразное меню. Поэтому некоторые не выдерживают даже недели при таких ограничениях в рационе.
Рецепты лукового супа
Прежде чем начать рассматривать разные рецепты, помните, что готовить суп необходимо каждый день, так как со временем количество полезных веществ в его составе существенно уменьшается. Основные рецепты просты в приготовлении, поэтому вам не составит трудности каждый день есть свежее. А если использовать мультиварку, то процесс упростится еще.
Запрещается добавлять соль в луковый суп, но можно в конце приготовления выдавить небольшое количество лимонного сока. Либо как альтернативу можно добавлять сметану или сыр.
Лучшим для приготовления супа считается сорт лука порей. Но если вам негде его купить, то можно заменить другим сортом. Остальные ингредиенты можно чередовать, чтобы получить более разнообразное меню.
Рецепт 1
Для приготовления возьмите:
- 6–7 крупных луковиц,
- 6 крупных томатов,
- 2 зеленых болгарских перца шишковатой формы,
- корень сельдерея,
- кочан капусты среднего размера,
- тмин,
- куркуму,
- итальянские травы.
Все, кроме специй необходимо помыть, очистить при необходимости, нарезать небольшими кусками и поместить в кастрюлю, добавить 1,5 литра воды и довести до кипения. Затем уменьшить газ и варить до момента готовности всех овощей. В конце добавить специи, перед подачей можно добавить мелко нарезанную зелень.
Рецепт 2
Для приготовления понадобится:
- половина кочана капусты,
- 1 крупная луковица,
- корень сельдерея,
- 2 болгарских перца зеленого цвета,
- 2 морковки,
- половина плавленого сыра,
- половина головки чеснока,
- 2 столовые ложки оливкового масла,
- 1 литр куриного бульона,
- орегано,
- красный перец молотый или паприка,
- пара листков красного базилика.
Разогрейте оливковое масло в кастрюле, добавьте к нему порезанные овощи, кроме помидор. Выдавите чеснок и хорошо перемешайте. Пару минут обжаривайте, потом влейте бульон и измельченные помидоры, доведите до кипения. После уменьшите огонь, натрите на терке сырок и добавьте его. Как только капуста приготовится, добавьте специи и уберите суп с огня. Можно подавать.
Правила диеты
Если вы решите применять луковый суп, то эта диета однообразна, но меню можно немного расширить за счет разрешенных продуктов. К таким продуктам относятся все те, которые не входят в запрещенный список, рассказывает hudeem-bez-problem ru. Но необходимо помнить, что и ими лучше не злоупотреблять.
Во время диеты следует соблюдать следующие правила:
- Под запретом находятся продукты с сахаром в составе, изделия из пшеницы, копчености, маринованные продукты, газированные напитки, содержащие сахар, алкоголь, жареная пища.
- Овощи и фрукты разрешены не все. Откажитесь от абрикосов, винограда, хурмы и от свеклы, бобовых, картофеля и кукурузы.
- Обязательно вносите разнообразие в свое меню, иначе будет морально и физически тяжело придерживаться диеты.
- Ужинать необходимо минимум за 2 часа до отхода ко сну.
- Выпивать минимум 2 литра воды в день. Причем от газированной лучше отказаться, а минеральная без газа вполне подойдет.
- Минимум трижды в неделю необходимо добавить тренировки, направленные на рельефность мышц, а также обертывания и пилинг, иначе по окончанию вы получите дряблые мышцы, так как похудение в основном идет за счет избавления от излишков жидкости в жировых депо и потери мышечной массы.
Меню на 7 дней
Некоторые думают, что луковая диета на 7 дней — это только на луковом супе и одном кубике, но на самом деле меню довольно разнообразное. Ниже меню расписано по дням:
- Луковый суп и фрукты, кроме запрещенных и бананов.
- Суп и овощи в любом виде, кроме жареного.
- Помимо супа, фрукты и овощи.
- Добавьте обезжиренное молоко. Начиная с этого дня, уже нужно постепенно выходить из жесткого рациона.
- До обеда можно суп, 200 грамм постного мяса, томаты и творог. Увеличьте объем выпиваемой жидкости, чтобы очистить желудочно-кишечный тракт по максимуму. Во второй половине дня — только суп.
- Суп, нежирное мясо или рыба, но не в жареном виде. Запрещаются любые овощи.
- Суп, куриное филе 150 грамм, 3 столовые ложки коричневого риса в сухом виде, фрукты или свежевыжатые соки.
На таком питании обычно теряют от 4 до 8 килограмм за неделю. Но часть из этих килограмм вернется в любом случае. Сколько – зависит только от вашего дальнейшего питания.
Меню на 10 дней
В среднем за 10 дней теряется около 7 килограмм, но многим довольно тяжело выдерживать такой длительный срок на малоразнообразном рационе. Тем более, что потеря веса на недельной диете не намного меньше, поэтому чаще выбирают именно семидневное меню.
10-дневная диета на супе из лука по дням:
- Суп и фрукты. До обеда приготовьте запеченные яблоки с корицей, а на полдник можно кусок арбуза.
- Помимо основного блюда можно салат из огурцов, помидор, болгарского перца с зеленью и оливковым маслом.
- В дополнение к супу на обед разрешается салат из овощей с зеленью и маслом, а на ужин небольшая чашка любых ягод.
- К этом дню обычно обостряется чувство голода, поэтому кроме супа можно пить обезжиренные кефир, ряженку или натуральный йогурт. Также можно съесть один банан.
- К супу добавляется 6–8 томатов, в зависимости от их размера, и 200 грамм мяса дичи. Если после 4го дня появились проблемы со стулом, как реакция на молочные продукты, то за полчаса до того, как съесть мясо, необходимо выпить 2 столовые ложки льняного масла.
- На обед можно порцию греческого салата с пекинской капустой и брынзой. Остальные приемы пищи – суп.
- К основному блюду добавляются свежевыжатые соки и обезжиренное молоко. Если чувствуется слабость, то можно съесть ложку меда.
- Утром необходимо взвеситься, чтобы оценить потерю веса и скорректировать дальнейшее меню. Если к этому дню вы сбросили 6 килограмм и больше, то дважды в день можно выпить зеленый чай с молоком. В любом случае в течение дня можно 2 мандарина, немного адыгейского сыра и 150 грамм нежирной говядины или куриного мяса.
- Приготовьте куриный бульон с луком и сыром. В обед к нему можно добавить кусочек ржаного хлеба. На полдник выпивается 2 сырых куриных яйца, а перед сном можно зеленой яблоко.
- Увеличивается количество овощей в меню, добавляются сыры низкой жирности и мясо курицы.
Помните, что суп присутствует на каждом приеме пищи, помимо тех продуктов, которые описаны в меню. Порции супа можно делать большими, чтобы наедаться и не ощущать голода.
За счет низкой калорийности даже при больших порциях вы будете худеть.
Отзывы о диете
Луковая диета на 7 или на 10 дней еще не очень популярна, так как луковый или луково-сельдерейный суп пока малоизвестны, но каждый год популярность такого меню растет, и появляется больше отзывов, так как это приводит не только к похудению, но и является профилактикой рака.
- Евгения 35 лет
Эту диету в основном выбрала потому, что в ней в основном не приходится ограничивать себя в порциях. Худели на пару с мужем. В итоге получилось даже лучше, так как поддерживали друг друга и не давали сорваться. Я за неделю скинула 5 килограмм, муж 7. Но по паре килограмм вернулось через неделю после. И все равно мы довольны, через пару месяцев обязательно повторим.
- Екатерина 42 года
Села на эту диету для того, чтобы влезть в красивое платье на свадьбу дочери. Результатом очень довольна. Без всяких изнуряющих тренировок скинула 6 килограмм и была просто красоткой.
К любым ограничениям в питании необходимо подходить ответственно. Нельзя просто взять, и начать питаться только салатными листьями и несладким кофе – так вы просто нарушите многие процессы в организме и заработаете хронические заболевания. А вот такие щадящие диеты, как луковая, прекрасно помогают избавиться от нескольких лишних килограмм и при этом чувствовать себя великолепно.