Как правильно худеть на супе из сельдерея

Продукты для похудения

Если очень нужно сбросить лишние килограммы, а времени в обрез, то обязательно поможет вкусный суп из сельдерея для похудения.

Польза супа из сельдерея

Сельдерей растёт практически везде, поэтому стоит относительно недорого, а полезных веществ содержит огромное количество.

Эффективность и польза этого растения известна еще с древних времён. В его состав входит множество необходимых микроэлементов для организма человека: фосфор, кальций, магний, калий, витамины группы В, С, РР и другие, а также уксусная и щавелевая кислоты и эфирные масла.

Благодаря богатому составу овощ оказывает положительное влияние на здоровье человека:

  • Несмотря на низкую калорийность, сельдерей способствует быстрому насыщению и долго не позволяет возникнуть чувству голода. Это происходит из-за высокого содержания клетчатки в овоще.
  • Поддерживает работу кишечника. Сельдерей обладает мягким слабительным эффектом, выводит накопившиеся токсины и шлаки из организма, помогает ускорить процесс похудения.
  • Обладает мочегонным действием. Суп из сельдерея очень эффективен для похудения, так как он нормализует водный баланс, препятствует задержке лишней жидкости в организме, соответственно, избавляет от отёков и уменьшает риск возникновения целлюлита.
  • Оказывает тонизирующее влияние на кожный покров. Обычно при интенсивном похудении кожа может становиться дряблой и провисать, не успевать приходить в норму, однако, при сельдерейной диете такого опасаться не приходится.

Суп из сельдерея рекомендуют принимать в пищу при заболеваниях почек, мочекаменной болезни, подагре и сахарном диабете, но только после согласования с врачом. Витаминным кладезем считается сок из корня и стеблей этого овоща.

Добавив сельдерей в свой рацион, можно не только сбросить лишние килограммы, но также и улучшить общее самочувствие.

Недостатки сельдерейной диеты

Однако, существует справедливое мнение, что при своей высокой эффективности суп для похудения из сельдерея, лука и других овощей не содержит в себе все необходимые человеку вещества. Например, в этом блюде отсутствуют белки и полезные жиры, а их длительный недостаток может отрицательно сказаться на гормональном фоне и привести к развитию серьёзных заболеваний. При длительном соблюдении сельдерейной диеты может замедлиться обмен веществ и тогда похудеть будет еще сложнее. Также тяжело долго переносить один сельдерей в рационе психологически, человек может сорваться и начать есть еще больше, чем до начала диеты.

Таким образом, диету на таком супе можно соблюдать только недолгое время. После её окончания предпочтительно перейти на сбалансированное или дробное питание.

суп для похудения из сельдерея с овощами

Рецепты супа для похудения

Полезный овощ можно употреблять как в свежем виде, так и в качестве основного ингредиента для приготовления разных яств. Существует много вариантов диетических блюд из сельдерея, все рецепты достаточно просты.

Наиболее вкусный и популярный суп для похудения – сельдерей, помидоры, капуста и другие овощи, которые содержат мало калорий и быстро утоляют голод.

Самым распространённым является классический суп для похудения из сельдерея по такому рецепту:

  • Сельдерей (стебли) – 400-500г;
  • Картофель – 2 шт;
  • Морковь – 2 шт;
  • Лук репчатый – 1 шт;
  • Капуста – 300-350г;
  • Болгарский перец – 1-2 шт.

Последовательность приготовления:

  1. Все овощи нарезать соломкой или кубиками.
  2. Сложить в кастрюлю, добавить воды и поставить на огонь.
  3. Дождаться закипания супа, добавить маленькую щепотку соли и варить еще 15 минут.

Это блюдо замечательно тем, что можно подбирать разные варианты его исполнения в зависимости от своих вкусовых предпочтений. Можно добавить зелень, помидоры и другие некалорийные овощи. Также можно все ингредиенты измельчить с помощью блендера. Для более насыщенного вкуса в суп из сельдерея можно добавлять различные специи, но нужно обязательно следить за количеством соли.

Сельдерей — находка для тех, кто следит за своим весом

Для любителей томатов можно вместо воды добавить в суп томатный сок. Такой рецепт тоже весьма прост. Необходимо взять:

  • Половину корня сельдерея, предварительно измельченного;
  • Капусту – полкилограмма;
  • Морковь – полкилограмма;
  • Стручковую фасоль – 0,4 кг;
  • Томаты – 6 шт;
  • Лук репчатый – 5-6 шт;
  • Перец болгарский – 2-3 шт;
  • Зелень и специи по вкусу.

Все овощи нужно измельчить и поместить в посудину, влить томатный сок. Подождать, пока суп закипит, сделать огонь меньше, накрыть крышкой и томить еще примерно 10 минут.

Ещё один интересный рецепт – это овощной суп-пюре для быстрого похудения. В его состав входит:

  • Вода – 1 л;
  • Сельдерей – 4 шт. (стебли);
  • Морковь – 1 шт;
  • Лук – 1 шт;
  • Спаржевая капуста – 300 г;
  • Оливковое масло – 1 ч.л. на одну порцию;
  • Укроп, петрушка или зелёный лук.

Все овощи очистить. Луковицы и морковь отварить, затем добавить к ним капусту и остальные ингредиенты. Получившийся суп взбить блендером, добавить оливковое масло и украсить веточками зелени.

Для того чтобы суп для похудения из сельдерея, лука, капусты и других овощей быстро не надоел вам, можно готовить каждый день по разным рецептам, добавлять различные составляющие, менять состав.

Овощное блюдо можно также сочетать с другими низкокалорийными продуктами в своём ежедневном рационе. Это могут быть кисломолочные продукты, овощные салаты, грудка птицы, фрукты.

Рекомендации к диете

Обычно расставание с жировыми запасами вызывает стрессовую реакцию у организма, даже при грамотных диетах, составленных специалистами. Невозможность употреблять в пищу привычные вкусные продукты может даже привести к депрессии. Придерживаясь диеты из овощного супа с сельдереем в составе, этого можно избежать, но важно соблюдать определённые правила и рекомендации.

Прежде всего нужно запомнить, что, соблюдая сельдерейную диету, нужно обязательно отказаться полностью от мучных изделий и сладостей, сахара, жирных и жареных блюд, а также от алкоголя. Кофе лучше заменить зелёным чаем.

Овощи лучше выбирать без содержания крахмала, а фрукты – цитрусовые. Мясо птицы и рыбу предпочтительно употреблять вместе с сырыми овощами. Ужинать лучше всего до 19:00.

Очень важно выпивать не меньше 2,5 литра обычной негазированной воды в день.

Со спортом желательно повременить во время диеты, лучше заняться физическими упражнениями после её окончания.

Если придерживаться этих нехитрых рекомендаций, то диета на супе из сельдерея принесёт хорошие результаты и не повредит организму.

Помимо супа, ежедневно разрешаются такие послабления:

  1. В первый день можно съедать несколько фруктов. Исключение составляют виноград и бананы.
  2. В течение второго дня рекомендуется есть овощи.
  3. В третий день можно также есть овощи, помимо этого допускается один картофель в мундире с подсолнечным маслом.
  4. В течение четвертого дня можно пить кефир и съесть несколько бананов.
  5. Пятый день. В этот день разрешается употреблять в пищу до 600-700 г вареной грудки птицы, говядину или рыбу, а также несколько помидорок и фруктов.
  6. На шестой день диеты допускается съедать небольшое количество варёного мяса говядины или птицы, а также сырые овощи, не содержащие крахмал. Выпивать не менее 2 литров воды.
  7. В заключительный день диеты помимо супа разрешаются овощи, фрукты и бурый рис.

Несмотря на то, что диета из овощного супа приносит много пользы организму, нельзя загонять себя в жёсткие рамки. Важно придерживаться золотой середины, которая позволит и лишние килограммы сбросить, и не загнать себя в депрессию.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Логотип сайта ХУДЕЕМ без проблем!

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Don`t copy text!