Почему творог можно на ночь при похудении: польза и вред, рецепты

Существует не так много продуктов, которые разрешено кушать на ночь при похудении. Ведь вечером замедляются обменные процессы, и даже безобидные в дневное время продукты могут привести к отложению лишнего жира. Hudeem-bez-problem.ru расскажет, можно ли творог на ночь при похудении, или вечером лучше отказаться от такого перекуса.

Творог на ночь: польза и вред

Чтобы понять, как творог на ночь при похудении воздействует на организм, необходимо знать, что в нем хорошего, и что плохого. Полезных свойств у этого продукта множество, перечислим только основные из них.

  1. В составе есть молочных жир и белок казеин, который легко усваивается организмом даже перед сном, обладает большой пищевой ценностью и является прекрасной альтернативой животному белку. В ночное время белок будет распадаться на аминокислоты, которые хорошо усвоятся организмом.
  2. В состав входят такие микроэлементы и органические вещества, которые способствуют ускорению обменных процессов.
  3. Фосфор и кальций, входящие в состав, укрепят зубы и кости.
  4. При употреблении в пищу творога активизируется выработка соматотропного гормона, который способствует ускорению сжигания жиров и росту мышечной массы.
  5. Кальций снижает степень сопротивления инсулину, поэтому уменьшается риск возникновения сахарного диабета.
  6. Положительно влияет на работу центральной нервной системы и на сердечнососудистую систему.
  7. Способствует выведению токсинов и шлаков.
  8. У мужчин положительно влияет на работу половой системы, у женщин улучшает состояние волос.
  9. Помогает уменьшить риск развития многих заболеваний. Например, атеросклероз, болезни печени и другие.
Польза творога для огранизма

Пользы от употребления творога довольно много. Но иногда он может быть вреден для организма.

  • При заболеваниях, которые связаны с невозможностью или ухудшением усвоения белка.
  • При индивидуальной непереносимости и отсутствии ферментов, которые должны помогать расщеплять казеин. В этом случае, если есть творог, то появятся газы в кишечнике, чувство тяжести и неприятные ощущения в нижней части живота.
  • Нельзя съедать просроченный или хранившийся в неподобающих условиях продукт.
  • Не стоит переедать творог, так как его излишек плохо повлияет на работу кишечника и почек, вызовет изжогу и запоры.
Обращайте внимание на состав творога

Творог лучше есть на ночь или утром?

Это универсальный продукт, который можно есть в любое время – утром, днем или на ужин. А можно и использовать его в качестве перекуса с фруктами, с медом или с другими добавками.

Но при употреблении творога в вечернее время hudeem-bez-problem.ru советует учесть, что в его составе много белка, поэтому перевариваться он будет минимум пару часов.

Поэтому ваш ужин должен быть хотя бы за 2–3 часа до сна. И в этом случае лучше не использовать калорийные добавки. Творог вечером при похудении можно сделать с молоком или с кефиром низкой жидкости, так как эти продукты тоже можно употреблять в вечернее время. А вот мед, сухофрукты и подобное лучше оставьте для завтрака.

Почему творог едят на ночь

ПП ужин, состоящий из творога с овощами, довольно часто выбирают люди, которые активно занимаются спортом и бодибилдингом. Творог полезен после тренировки и его нужно есть для набора мышечной массы. Основных причин съедать творог вместо ужина две.

  1. Спортсмены следят за инсулиновым индексом продуктов. И творог оказывает нейтрализующее действие на лишний инсулин, появившийся в организме от употребления других продуктов.
  2. В твороге высокое содержание протеина, который важен для набора массы. Некоторые предпочитают покупать для этих целей чистый протеин, другие же предпочитают получать его из натурального творога.
Творог на ночь помогает пищеварению

Сколько творога можно съесть на ночь при похудении

Людям, которые пытаются избавиться от лишнего веса, необходимо контролировать количество получаемых калорий. И творог в этом плане прекрасный продукт. В 200-граммовой пачке с жирностью 5% содержится всего 230 ккал. И если вы будете сочетать его с овощами, а не с бананами, то даже не диете можно будет употреблять 300–400 грамм этой еды.

Творога с большей жирностью можно съедать меньше. И многое зависит от добавок. Бывает, что женщины в отзывах о диетах пишут, что «я съела всего немного творога со сметаной и с медом, а похудеть не получается».

Так вот, при таких калорийных добавках худеем-без-проблем ру рекомендует съедать не более 50 грамм за один прием пищи.

Обезжиренный или обычный

Существует 4 степени жирности этого продукта. Они отличаются не только содержанием жира, но и общей калорийностью.

  • Нежирный до 1,8%. В нем содержится от 90 до 105 ккал на 100 грамм.
  • Полужирный от 1,8% до 9%. Калорийность от 135 до 160 ккал на 100 грамм.
  • Жирный от 9% до 22%. Калорийность достигает 230 ккал на 100 грамм.
  • Зернистый. Около 150 ккал на 100 грамм.

Если ваша цель сбросить лишние килограммы, то необходимо отдавать предпочтение нежирным сортам и полужирным до 5%. Такие сорта более полезны для нашего организма, так как быстрее и лучше усваивается кальций и другие полезные вещества.

Подробнее об употреблении обезжиренного творога для похудения >>

На вкус эта разновидность не хуже жирных сортов, но при этом при нормальном потреблении он не вызовет появления лишних отложений. При похудении также разрешена жирность до 9%, но в это случае рекомендуется существенно уменьшить количество – до 150 грамм в день.

Рецепты для ПП ужина

Если вы собираетесь есть творог на ужин при похудении, не все рецепты, которые существуют вам подойдут. В ваших рецептах не должно быть сахара, крахмалистых овощей, жира и шоколада. А вот с помидорами, кабачками, огурцами, морковью, болгарским перцем, тыквой, ягодами, зеленью и орехами вы можете сочетать, причем каждый вечер у вас может быть новое блюдо даже при использовании одних и тех же продуктов.

Смузи

Этот напиток прекрасно подойдет как для перекуса в течение дня, так и для легкого ужина. Просто взбейте в блендере ваши любимые фрукты или ягоды с творогом.

Орехи и сухофрукты добавляйте в творог по вкусу, но умеренно

С зеленью

Измельчите вашу любимую зелень: укроп, петрушка, зеленый лук, кинзу или что-то другое и перемешайте это с творогом. Получившуюся массу вы можете намазать на поджаренный или подсушенный хлеб. А можете использовать ее в качестве начинки для запеченных овощей. Например, запеченные кабачки или перец с такой начинкой будут просто великолепны. Сюда же можно добавить потертый или пропущенный через пресс чеснок. Это придаст блюду остроту во вкусе и аромат при запекании. К тому же, чеснок ускоряет процессы пищеварения в организме.

С сухофруктами

Сухофрукты и мед являются альтернативой сахара. Такое блюдо подойдет сладкоежкам, которые не могут прожить без сладенького. Но даже такой относительно низкокалорийный десерт должен употребляться в минимальных количествах.

Салат

Не нужно изобретать что-то особенное — hudeem-bez-problem.ru рекомендует просто нарезать помидоры, огурцы, болгарский перец и красный лук, добавить туда творог и заправить этот салат натуральным йогуртом или кефиром. Легкий, полезный и сытный ужин готов!

Легкий салат с творогом — идеально на ужин

С корицей

Эта специя помогает при похудении, так как ускоряет метаболические процессы. Просто добавьте ее в творог и поужинайте этим блюдом. Если же в таком сочетании продукты вам не нравятся, то можно запечь яблоки с корицей и есть творог уже с ними.

Сырники

Из творога готовят много блюд, но первое, что приходит на ум – сырники. На полкило творога возьмите 250 г муки, 2 яйца. По желанию добавьте мед, специи (ваниль, корицу), яблоки, изюм или что-то подобное. Все смешайте, слепите сами сырники и выпекайте их в духовке до готовности.

Запеканка

Еще один способ приготовить вкусное и полезное блюдо. Перетирается пачка творога, туда добавляется одно яйцо и 100 г несладких ягод. Можно добавить корицу, кардамон или куркуму. Все тщательно перемешивается, но аккуратно, чтобы ягоды оставались максимально целыми. Затем все переливается в форму и отправляется в духовку до готовности.

Творог полезен практически все людям. А уж тем, кто хочет похудеть, hudeem-bez-problem.ru советует обратить пристальное внимание на этот продукт, так как при относительно невысокой калорийности в нем содержится большое количество полезных веществ.

Автор — Мосалова Юлия, проверила — практикующий семейный врач Крижановская Елизавета Анатольевна. Подробнее об экспертах — см. авторы сайта

Поделиться с друзьями:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Логотип сайта ХУДЕЕМ без проблем!

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

...
Adblock
detector