С приходом зимних холодом наступает чудесная пора, когда можно со вкусом скинуть пару лишних килограммов благодаря ярким, оранжевым фруктам с сочной сладкой мякотью. Подумали о мандаринах? Да, они незаменимое новогоднее лакомство, но сегодня на портале «Худеем без проблем» речь пойдет о хурме. Поговорим о том, какова польза и вред хурмы для похудения, и какие диеты на ее основе самые эффективные.
Хурма или финиковая слива, которая насчитывает около 200 разновидностей, благодаря своему уникальному составу и характерному вкусу становится весьма популярным продуктом для похудения. Один спелый плод содержит в своем составе большое количество бета-каротина, витамин С, фенолы для ускорения обменных процессов, глюкозу и танин – отличные источники энергии.
«Китайский персик» богат и минеральными веществами: магнием, железом, медью, кальцием, калием и марганцем. А по калорийности (около 70 ккал на 100 г) хурму можно сравнить со сладкими яблоками или грушами, диетическая ценность которых при умеренном употреблении не вызывает сомнений.
Содержание:
Хурма обыкновенная: польза и вред фрукта для похудения
Польза финиковой сливы для похудения, так же как и вред, определяется прежде всего количеством съеденного за день объема. В качестве компонента для разгрузочных дней или монодиеты с ней нужно быть очень осторожной, ведь полезный суточный максимум – не более 6 плодов в зависимости от их размера, в то время как бананов или несладких яблок можно съесть намного больше.
Получается, что один плод способен заменить собой один полноценный прием пищи.
Танин, содержащийся в не совсем зрелых плодах, оказывает вяжущее действие. Поэтому во время такой диеты всегда хочется пить, а объем употребленной за день жидкости возрастает до 2 и более литров. Повышается нагрузка на почки, но можно провести полноценную очистку организма, если учесть, что хурма – это ценный источник пищевых волокон. За один день такой монодиеты можно похудеть на 1-2 кг.
Финиковая слива полезна еще и тем, что содержит пектин и на 25 % состоит из глюкозы, за счет чего организм быстро утоляет голод и получает необходимый объем энергии.
Большое содержание в плодах хурмы бета-каротина заставляет ограничивать ее употребление, ведь переизбыток витамина А в организма грозит серьезными патологическими состояниями: рвотой и тошнотой, судорогами, нарушением зрения и пожелтением кожи.
Хурма: польза фрукта и калорийность
Чтобы получить реальную пользу от похудения, необходимо исходить из калорийности хурмы. Если это сорт обычной хурмы, плоды которой достаточно крупные и весят в среднем по 200-300 г, то калорийность одного такого фрукта может колебаться от 140 до 210 ккал. Если даже съедать по 5 плодов в день, то суточный калораж на одной только хурме составит около 1000 ккал.
В этом случае, чтобы польза хурмы для похудения стала для вас очевидной, придется полагаться только на умеренность, либо выбирать сорта хурмы с более мелкими плодами и калорийностью. Например, сорт «королек», плоды которого намного легче, обладают высокими вкусовыми качествами, не вяжут и калорий содержат меньше – 53 ккал на 100 г.
Хурма также способна мгновенно повысить уровень сахара в крови, а ее гликемический индекс равен 50. Она противопоказана людям с сахарным диабетом, с заболеваниями печени, желчного пузыря и ЖКТ. Последнее связано с тем, что ее вяжущие свойства способны резко снизить проходимость желудка.
Можно ли похудеть на хурме?
Диета на основе хурмы в первую очередь ценится за счет того, что она вкусная. Мы уже выяснили, что если употреблять в день более 1, 5 кг этого фрукта, можно позабыть об исчезновении лишних сантиметров на боках.
Так можно ли есть хурму при похудении? Можно, и нужно. Если контролировать себя и соблюдать следующие правила, похудение не только доставит удовольствие, но и даст достойные результаты:
Максимальную пользу можно получить только из почти зрелых плодов, сорванных с дерева, а не отлежавшихся на складе. Сезон хурмы начинается в конце октябре и заканчивается в середине января. Обнаружили ее на полках магазина весной – не покупайте.
- Хурма — фрукт, который рекомендуется употреблять самостоятельно без сочетания с другими продуктами питания. Поэтому ее стоит рассматривать, как полноценную замену приему пищи, либо сочетать с кисломолочными продуктами, но ни в коем случае с молоком – иначе расстройство пищеварения вам гарантировано.
- Кожица финиковой сливы богата пищевыми волокнами, что приносит большую пользу для выведения из кишечника шлаков и токсинов, поэтому желательно ее не снимать.
- Хурма полезна при похудении только в зрелом виде, когда плоды имеют выраженный сладкий привкус и не вяжут. Если вы купили неспелые фрукты, от вязкости можно избавиться. Нужно просто отправить хурму в морозильник на некоторое время: под воздействием низких температур танин разрушится.
- Стоит на время отказаться от употребления продуктов – источников быстрых углеводов из-за высокого риска набрать лишние калории.
Есть еще один нюанс с вопросом: «Хурма: польза или вред для похудения?». После окончания такой диеты у человека часто формируется тяга к сладкому. Чтобы лишний вес не вернулся, необходимо фрукт с его сладким вкусом постепенно заменить половинкой ч. л. меда или сухофруктами.
Самые популярные диеты на хурме для похудения
Этот фрукт немного капризный в плане соседства с другими продуктами, поэтому хурма более полезна, если есть ее отдельно на завтрак или ужин. Сайт hudeem-bez-problem.ru предлагает рассмотреть наиболее известные варианты диет на хурме.
Пятидневная монодиета
Чтобы гарантированно снизить свой вес на 2-3 кг без вреда для организма, сидим на таком питании не более 5 дней и всего раз в месяц. Почему так мало?
- Во-первых, хурма может вызвать аллергию,
- во-вторых – привыкание к сладкому,
- в-третьих – нагрузку на почки.
Чтобы удалось похудеть с пользой для организма и с минимальными побочными эффектами, начинаем с 1 кг в первый день, в последующие три дня доводим количество съеденного лакомства до 1,5 кг, на пятый день снова 1 кг. Такая «дозировка» рекомендуется, если вы выбрали обычную хурму с крупными плодами.
Если вам больше нравится «королек», то диету необходимо скорректировать: добавить по 300 г на каждый день, кроме первого.
Естественно, о другой еде речи быть не может. Пить нужно часто и желательно чистую воду, можно зеленый чай или морс. Если голод угнетает, в перерывах можно перекусить парочкой хлебцев.
Щадящая диета на хурме с пользой для похудения
Такая диета действует на организм намного мягче, чем ее вариация в стиле моно, за счет того, что ежедневное меню можно разнообразить свежими овощами, отварным нежирным мясом или рыбой, кисломолочными продуктами и легкими овощными супчиками.
Первый день:
- На завтрак готовим омлет из 2 яиц и свежего молока и 1 кусочек черного хлеба.
- В обед сварите легкий овощной суп-пюре и приготовьте запеканку из обезжиренного творога и яиц.
- На ужин: 2 маленькие хурмы и стаканчик йогурта (110 г).
Второй день:
- Начинаем завтрак с хурмы – 2 шт.
- На обед отварите кусок куриного филе, приготовьте салатик из пекинской капусты и свежего огурчика. Заправьте его растительным или оливковым маслом.
- Поужинайте обезжиренным творогом (100 г), заправленным 1 ч. л. меда, и выпейте 1 стакан кефира с низким процентом жирности.
Эти дни рекомендуется чередовать между собой в течение недели, а некоторые блюда можно заменить другими. Вместо мяса приготовьте легкое рыбное суфле, вместо омлета просто отварите яйца, поиграйте с ингредиентами в овощных салатах, сварите овощное рагу, а одно утро начните с овсяной каши на воде с сухофруктами.
Кстати, есть немало интересных рецептов с нашим оранжевым лакомством в главной роли.
Вот один из них — хурма с апельсином при похудении:
Возьмите 2 сладких апельсина и 2 спелые хурмы, снимите с них кожуру и выньте косточки. Порежьте на кубики и смешайте в одной емкости. Сверху полейте апельсиновым соком и добавьте немного меда.
В конце хочется добавить, что хурма полезна и для разгрузочного дня, в то время как многие об этом даже не знают и предпочитают «разгружаться» на кефире, огурцах или яблоках. Экспериментируйте и худейте с удовольствием, не забывая о чувстве меры!