Быстрый обмен веществ — это скорее достоинство, чем недостаток. Но иногда это может привести к неприятностям, прежде всего, эстетического характера. Человек выглядит чрезмерно худым, а набрать вес никак не получается.В статье на hudeem-bez-problem.ru поговорим о том, как замедлить метаболизм и набрать вес.
Содержание:
Как происходит обмен веществ?
Многие люди убеждены, что обмен веществ — это процесс, превращающий съеденную пищу в энергию или в жировой запас. Это крайне неверное заблуждение.
Метаболизм — это совокупность всех химических реакций, происходящих в организме человека. Все процессы зависят друг от друга, и если где-то происходит сбой, то это отражается на всем организме.
Все химические реакции можно разделить на 2 большие группы: синтез и распад. Синтез — построение тканей и клеток из более простых веществ. Реакции синтеза энергозатраты. Но где же взять энергию и «материал»? Все это образуется в результате распада глюкозы и жировых запасов. Получается, чтобы замедлить метаболизм, необходимо уменьшить скорость распада жиров, а также увеличить количество пищи, поступающей в организм.
Что влияет на метаболизм?
Скорость обменных процессов устанавливается с рождения, а в течение жизни ее можно лишь корректировать (замедлять или увеличивать). Но, если прекратить все усилия, то скорость метаболизма вновь вернется к первоначальной.
Кроме того, скорость обменных процессов замедляется с возрастом, так как меняется гормональный статус. У женщин это более заметно, нежели у мужчин.
Итак, факторы, влияющие на метаболизм:
- Генетическая предрасположенность. Этот фактор определяет базальный метаболизм. То есть, сколько энергии необходимо организму для поддержания жизнедеятельности и функционирования органов.
- Питание. Состав и количество потребляемой пищи оказывает существенное влияние на обмен веществ. С помощью питания можно ускорять и замедлять обмен веществ практически до 20% от первоначального.
- Двигательная активность. Активный образ жизни способен увеличить метаболизм, а пассивное времяпровождение, наоборот, характеризуется замедленными химическими процессами.
- Медикаментозные препараты. Существует множество лекарств, замедляющих или ускоряющих скорость обмена веществ. Чаще всего это гормональные средства.
- Питьевой режим. С помощью количества выпитой воды можно регулировать скорость метаболизма.
- Половая принадлежность. У мужчин и женщин химические процессы протекают по-разному.
- Заболевания. Эндокринные болезни значительно влияют на обмен веществ. Даже за месяц человек может сильно похудеть или набрать вес.
- Мышечная масса. Чем больше объем мышц, тем больше они сжигают калорий. Это происходит не только во время тренировок, но и в состоянии покоя.
- Сон. Химические реакции в организме человека происходят 24 часа в сутки.
Как выяснилось, существует множество факторов, которые могут повлиять на скорость обменных процессов в организме человека.
Если уметь контролировать эти химические реакции, то можно держать вес под контролем без лишних усилий.
Вычисляем скорость метаболизма
Для того, чтобы понять, какая скорость метаболизма, нужно ее вычислить. Это можно сделать с помощью онлайн-калькуляторов, которые можно найти в интернете.
А можно посчитать скорость базового метаболизма самим. Для этого воспользуйтесь формулами:
- Женщины: скорость метаболизма = 655,1+ (9,5 × вес в кг.) + (1,85 × рост) – (4,68 × возраст).
- Мужчины: скорость метаболизма = 66,47 + (13,75 × вес в кг.) + (5 × рост) – (6,76 × возраст).
Как уже было сказано выше, эта формула рассчитывает базовый метаболизм. То есть тот, который происходит, когда человек живет обычной жизнью без физических нагрузок, стрессов и пр.
https://youtu.be/z3S7300hRM4
Зная скорость своего метаболизма, можно рассчитать количество калорий, которое необходимо употреблять. Для расчета ежедневной нормы калорий, можно воспользоваться следующими уравнениями:
- Сидячий образ жизни. Скорость метаболизма × 1,2.
- Занятия спортом 3-4 раза в неделю. Скорость метаболизма × 1,55.
- Интенсивные тренировки. Скорость метаболизма × 1,9.
Если употреблять рекомендованное количество калорий, то вес меняться не будет. А в случае, когда необходимо набрать массу, калорий нужно употреблять больше. Все просто!
Безопасно ли замедлять обмен веществ?
Любое вмешательство в организм может обернуться непредсказуемыми последствиями. Поэтому, если хочется замедлить обмен веществ, лучше проконсультироваться с врачом, чтобы оценить возможные риски.
Если замедлять метаболизм при помощи питания и смены образа жизни, то, скорее всего, это не принесет вреда.
Но если для этой цели необходимо применять лекарственные препараты, то консультация специалиста обязательна.
Причины ускоренного обмена веществ
Ускоренный метаболизм может быть обусловлен несколькими причинами. Ниже указаны самые существенные:
- Физиологическая особенность. Ускоренный метаболизм может передаваться по наследству, как индивидуальная особенность. Это можно определить, если в семье присутствует множество худых людей.
- Эндокринные болезни. При избытке или недостатке некоторых гормонов обмен веществ может резко ускориться.
- Психические расстройства. Например, отмечено, что в период депрессии метаболизм значительно ускоряется и человек худеет. Такое же может происходить в период неврозов и стресса.
- Тяжелый физический труд или изнурительные тренировки. При чрезмерной физической активности процессы в организме человека протекают быстрее.
Есть еще менее влиятельные причины, ускоряющие обмен веществ. Например, прием лекарств, алкоголь, тяжелые инфекции, недосыпание.
Что включить в рацион для набора веса, читайте на сайте >>
Очень важно отличать ускоренный метаболизм, вызванный болезнью от физиологических особенностей человека.
Симптомы
Ускоренный метаболизм достаточно легко распознать, достаточно внимательно присмотреться к своему организму.
Признаки:
- Худоба. В запущенных случаях человек может находиться на грани дистрофии. Практически всегда при ускоренном метаболизме индекс массы тела намного ниже нормы.
- Повышенный аппетит. Человек постоянно хочет есть, чувство голода появляется уже через полчаса после приема пищи.
- Суточная калорийность пищи намного превышает средние значения. И, тем не менее, человек не поправляется.
- Авитаминоз. Это характерный признак ускоренного метаболизма, так как полезные вещества не успевают усваиваться.
- Высокая двигательная активность. Такие люди всегда находятся в движении. Так происходит потому, что при расщеплении пищи выделяется большое количество энергии, которую необходимо куда-то реализовать.
Иногда ускоренный метаболизм может сопровождаться менее выраженными симптомами: раздражительность, бессонница, импотенция, бесплодие и пр.
Как питаться, чтобы набрать вес?
Все прекрасно знают: чтобы набрать вес, нужно много есть. И это правда. Рацион должен быть разнообразным, а еда питательной. Итак, что нужно есть, чтобы поправиться:
- Хлеб и сдоба. В каждый прием пищи необходимо съедать любое хлебобулочное изделие. Лучше всего подойдут булки, хлеб, пироги.
- Сладости. Сахар поможет быстро поправиться. В ход идет все: пирожные, печенье, кексы, торты и пр. Единственное, за чем нужно следить, чтобы продукты были хорошего качества. Лучше всего, если все перечисленное будет приготовлено в домашних условиях.
- Крахмалистые овощи. Ежедневно в рационе должны присутствовать картофель, морковь, свекла. Эти овощи добавят значительное количество калорий к рациону.
- Семена и орехи. Эти продукты содержат огромное количество калорий и полезных веществ. Это то, что нужно для замедления метаболизма.
- Жирное мясо. Это обязательный компонент ежедневного меню. Отлично подойдут свинина, жирная баранина.
- Жирные молочные продукты: сметана, сливки, масло.
- Исключить специи. Пряности значительно ускоряют метаболизм, поэтому их нужно избегать. Кофе необходимо заменить на зеленый чай.
- Голодание. На первый взгляд кажется, что это парадокс. На самом деле, все просто. Пропущенный прием пищи заставляет организм думать, что скоро настанет голодание, поэтому необходимо снизить энергозатраты и «включить» сберегательный режим.
Питаться нужно большими порциями, не допуская появления чувства голода. Потому что, если организм начинает голодать, он берет запасы из жировой ткани, чего допускать нельзя.
Как набрать вес при быстром обмене веществ?
Кроме калорийного питания существует еще несколько способов, как замедлить метаболизм. Самые эффективные методы представлены ниже:
- Уменьшить количество сна на 1-2 часа. Недосыпание способно значительно замедлить метаболизм.
- Сократить потребление воды. Вода необходима для всех обменных процессов. Если влаги недостаточно, то химические реакции в организме замедляются.
- Принимать пищу только теплой. Когда еда принимается холодной, организм тратит энергию на ее согревание. Чтобы этого не происходило, пища должна быть разогретой.
- Одевайтесь по погоде. Чтобы организм не тратил ресурсы на согревание или охлаждение.
- Ограничьте физическую активность. Уменьшение количества движений сбережет запасы и позволит веществам откладываться, а не сгорать.
- Отказ от курения. Никотин встраивается в обмен веществ, заметно ускоряя его. Отказ от сигарет позволяет быстро замедлить химические процессы. Вот почему, люди, бросившие курить, молниеносно набирают вес.
Если следовать этим советам, можно уменьшить скорость метаболических процессов. Но, нужно помнить: если вернуться к привычному образу жизни, метаболизм снова ускорится.
Препараты
Запрещено применять таблетки для замедления обмена веществ без консультации врача. Чаще всего, это гормональные препараты, поэтому за советом нужно обратиться к эндокринологу.
Спортсмены иногда тоже принимают препараты для замедления метаболизма и набора веса. Обычно это высокопитательные протеиновые коктейли с синтетическими компонентами. Но с такими составами тоже следует быть аккуратным.
Возможные последствия
Любое вмешательство в организм человека может привести к непредсказуемым последствиям. Замедление метаболизма не исключение.
Первое, к чему могут привести такие эксперименты — набор лишнего веса. Если переусердствовать (особенно с лекарственными препаратами), то метаболизм замедлится слишком сильно.
Кроме того, можно получить и обратный эффект — обмен веществ станет еще быстрее. Тогда человек сильно похудеет.